THÉ AU KENYA
Juste un trajet en voiture du cœur de Nairobi, la ferme Kiambethu à Limuru offre un aperçu tranquille de la vie sur une ferme de colons. Situé à 7 200 pi, Kiambethu est l’un des plus grands exportateurs de thé du Kenya. La ferme est remplie d’acres de thé et de forêts indigènes – abritant le singe Colobus et beaucoup d’autres espèces sauvages.
À l’arrivée, le chef Dieuveil Malonga a été accueilli avec un thé chaud fraîchement préparé, issu de la ferme et des biscuits maison, et ils l’ont remercié pour sa venue. S’en est suivie une visite passionnante et animée des plantations de thé.
Nous avons eu une vaste visite de la ferme et nous avons pu interagir avec les agriculteurs locaux, nous avons appris les différents types de thé, d’emballages, aidés à récolter et capturés de beaux moments.
