LA LISTE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE EN 2016

1 novembre 2016 terrydibs

LA LISTE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE EN 2016

Le palmarès complet des 50 meilleurs restaurants du monde en 2016 selon les World’s 50 Best

#1. Osteria Francescana - Modène, Italie

Chef : Massimo Bottura (Classement 2015 : 2)

#2. El Celler de Can Roca - Gérone, Espagne

Chef : Joan Roca (Classement 2015 : 1)

#3. Eleven Madison Park - New York, USA

Chef : Daniel Humm (Classement 2015 : 5)

#4. Central - Lima, Pérou

Chef : Virgilio Martinez and Pia Leon (Classement 2015 : 4)

#5. Noma, Copenhague, Danemark

Chef : René Redzepi (Classement 2015 : 3)

#6. Mirazur – Menton, France

Chef : Mauro Colagreco (Classement 2015 : 11)

#7. Mugaritz – Errenteria, Espagne

Chef: Andoni Luis Aduriz (Classement 2015 : 6)

#8. Narisawa – Tokyo, Japon

Chef : Yoshihiro Narisawa (Classement 2015 : 8)

#9. Steirereck - Vienne, Autriche

Chef : Heinz Reitbauer(Classement 2015 : 15)

Asador Etxebarri, Axpe, Espagne

Chef : Victor Arguinzoniz (Classement 2015 : 13)

D.O.M. - São Paulo, Brésil (Classement 2015 : 9)
Quintonil - Mexico, Mexique (Classement 2015 : 35)
Maido - Lima, Pérou (Classement 2015 : 44)
The Ledbury – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 : 20)
Alinea – Chicago, Etats-Unis (Classement 2015 : 26)
Azurmendi - Larrabetzu, Espagne (Classement 2015 : 19)
Piazza Duomo – Alba, Italie (Classement 2015 : 27)
White Rabbit – Moscou, Russie (Classement 2015 : 23)
L’Arpège – Paris, France (Classement 2015 : 12)
Amber - Hong Kong (Classement 2015 : 38)
Arzak – Saint-Sébastien, Espagne (Classement 2015 : 17)
Test Kitchen - Le Cap, Afrique du Sud (Classement 2015 : 28)
Gaggan - Bankgok, Thaïlande (Classement 2015 : 10)
Le Bernardin - New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 18)
Pujol – Mexico, Mexique (Classement 2015 : 16)
The Clove Club – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 :55)
Saison - San Francisco, Etats-Unis (Classement 2015 : 56)
Geranium – Copenhague, Danemark (Classement 2015 : 51)
Tickets – Barcelone, Espagne (Classement 2015 : 42)
Astrid y Gaston - Lima, Pérou (Classement 2015 : 14)
RyuGin – Tokyo, Japon (Classement 2015 : 29)
Restaurant Andre – Singapour (Classement 2015 : 46)
Attica - Melbourne, Australie (Classement 2015 : 32)
Restaurant Tim Raue – Berlin, Allemagne (Classement 2015 : 52)
Vendome - Bergisch Gladbach, Allemagne (Classement 2015 : 30)
Borago - Santiago, Chili (Classement 2015 : 42)
Nahm - Bangkok, Thaïlande (Classement 2015 : 22)
De Librije - Zwolle, Pays-Bas (Classement 2015 : 71)
Le Calandre, Rubano, Italie (Classement 2015 : 34)
Relae – Copenhague, Danemark (Classement 2015 : 45)
Fäviken - Järpen, Suède (Classement 2015 : 25)
Ultraviolet – Shanghai, Chine (Classement 2015 : 24)
Biko - Mexico, Mexique (Classement 2015 : 37)
Estela, New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 90)
Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 : 7)
Combal.Zero - Rivoli, Italie (Classement 2015 : 65)
Schloss Schauenstein – Fürstenau, Suisse (Classement 2015 : 48)
Blue Hill at Stone Barns – Vallée de l’Hudson, New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 49)