LA LISTE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE EN 2016

LA LISTE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE EN 2016
1 novembre 2016 terrydibs

LA LISTE DES 50 MEILLEURS RESTAURANTS DU MONDE EN 2016

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Le palmarès complet des 50 meilleurs restaurants du monde en 2016 selon les World’s 50 Best

#1. Osteria Francescana – Modène, Italie

Chef : Massimo Bottura (Classement 2015 : 2)

#2. El Celler de Can Roca – Gérone, Espagne

Chef : Joan Roca (Classement 2015 : 1)

#3. Eleven Madison Park –  New York, USA

Chef : Daniel Humm (Classement 2015 : 5)

#4. Central – Lima, Pérou

Chef : Virgilio Martinez and Pia Leon (Classement 2015 : 4)

#5. Noma, Copenhague, Danemark

Chef : René Redzepi (Classement 2015 : 3)

#6. Mirazur – Menton, France

Chef : Mauro Colagreco (Classement 2015 : 11)

#7. Mugaritz – Errenteria, Espagne

Chef: Andoni Luis Aduriz (Classement 2015 : 6)

#8. Narisawa – Tokyo, Japon

Chef : Yoshihiro Narisawa (Classement 2015 : 8)

#9. Steirereck – Vienne, Autriche

Chef : Heinz Reitbauer(Classement 2015 : 15)

  1. Asador Etxebarri, Axpe, Espagne

Chef : Victor Arguinzoniz (Classement 2015 : 13)

  1. D.O.M. – São Paulo, Brésil (Classement 2015 : 9)
  2. Quintonil – Mexico, Mexique (Classement 2015 : 35)
  3. Maido – Lima, Pérou (Classement 2015 : 44)
  4. The Ledbury – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 : 20)
  5. Alinea – Chicago, Etats-Unis (Classement 2015 : 26)
  6. Azurmendi – Larrabetzu, Espagne (Classement 2015 : 19)
  7. Piazza Duomo – Alba, Italie (Classement 2015 : 27)
  8. White Rabbit – Moscou, Russie (Classement 2015 : 23)
  9. L’Arpège – Paris, France (Classement 2015 : 12)
  10. Amber – Hong Kong (Classement 2015 : 38)
  11. Arzak – Saint-Sébastien, Espagne (Classement 2015 : 17)
  12. Test Kitchen – Le Cap, Afrique du Sud (Classement 2015 : 28)
  13. Gaggan – Bankgok, Thaïlande (Classement 2015 : 10)
  14. Le Bernardin – New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 18)
  15. Pujol – Mexico, Mexique (Classement 2015 : 16)
  16. The Clove Club – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 :55)
  17. Saison – San Francisco, Etats-Unis (Classement 2015 : 56)
  18. Geranium – Copenhague, Danemark (Classement 2015 : 51)
  19. Tickets – Barcelone, Espagne (Classement 2015 : 42)
  20. Astrid y Gaston –  Lima, Pérou (Classement 2015 : 14)
  21. RyuGin – Tokyo, Japon (Classement 2015 : 29)
  22. Restaurant Andre – Singapour (Classement 2015 : 46)
  23. Attica – Melbourne, Australie (Classement 2015 : 32)
  24. Restaurant Tim Raue – Berlin, Allemagne (Classement 2015 : 52)
  25. Vendome – Bergisch Gladbach, Allemagne (Classement 2015 : 30)
  26. Borago – Santiago, Chili (Classement 2015 : 42)
  27. Nahm – Bangkok, Thaïlande (Classement 2015 : 22)
  28. De Librije – Zwolle, Pays-Bas (Classement 2015 : 71)
  29. Le Calandre, Rubano, Italie (Classement 2015 : 34)
  30. Relae – Copenhague, Danemark (Classement 2015 : 45)
  31. Fäviken –  Järpen, Suède (Classement 2015 : 25)
  32. Ultraviolet – Shanghai, Chine (Classement 2015 : 24)
  33. Biko – Mexico, Mexique (Classement 2015 : 37)
  34. Estela, New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 90)
  35. Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Royaume-Uni (Classement 2015 : 7)
  36. Combal.Zero – Rivoli, Italie (Classement 2015 : 65)
  37. Schloss Schauenstein – Fürstenau, Suisse (Classement 2015 : 48)
  38. Blue Hill at Stone Barns – Vallée de l’Hudson, New York, Etats-Unis (Classement 2015 : 49)
  1. QuiQue Dacosta – Denia, Espagne (Classement 2015 : 39)
  2. Septime – Paris, France (Classement 2015 : 57)

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