Cuisinier
Je me nomme Vitrice Alain Mea. Je suis ivoirien, j’ai 22 ans et je suis Cuisinier et Animateur Radio. A l’issue d’un cursus classique j’ai obtenu un Bac puis décidé de m’orienter vers ma passion : la Cuisine.
C’est ainsi que j’ai fait une formation de trois (3) ans dans une École Hôtelière de la place pour ensuite réaliser mes stages notamment au Golf Hôtel et à la Pâtisserie Abidjanaise. J’ai depuis acquis de l’expérience que je trouve peu suffisante car je souhaiterais à travers ce beau projet, qu’est Chefs-In-Africa, valoriser ma culture ivoirienne et africaine à travers le monde entier en proposant des plats originaux. J’ai une soif d’apprendre qui me permettra d’atteindre mon but : celui d’être le Chef cuisinier le plus étoilé d’Afrique.